2023-10-14から1日間の記事一覧

そして、さつまいもとりんごの甘煮

先日収穫した安納芋を使って、さつまいもとりんごの甘煮を作りました。さつまいもは２センチ角に切って水に浸してアクを抜く。水を入れ替えて、スライスしたりんごを加え、さとうを多めに入れていい感じになるまで煮る。これがなかなかに美味しかったです…